Блинчики на йогурте

Блинчики на йогурте

Блинчики на йогурте — легкое в приготовлении и может порадовать всех ваших родных отличным вкусом и хорошим внешним видом. Блины на йогурте не требуют усилий, вы быстро приготовите хороший завтрак, причем даже сэкономите на определенных продуктах. Ведь иногда у нас в холодильнике остаётся йогурт, который никто не хочет есть. А его вкусовые качества могут ухудшиться, поэтому продукт будет негоден для прямого потребления. Однако в этом случае не стоит сразу же выбрасывать его, т.к. можно сделать вкусные блинчики. Это действительно выгодно!

Также у нас на сайте вы научитесь готовить блинчики с творогом и заварные блинчики на молоке.

В рецепте блинчиков на йогурте вам не понадобится даже сахар, ведь йогурт и так сладкий, но если все же продукт несладкий, тогда можете добавить несколько ложек сахара. Вы получите диетическое блюдо, что особенно важно, если придерживаетесь диет. В общем, рекомендуем приготовить не очень затратное блюдо, зато быстрое и полезное. Пробуйте!

Ингредиенты к рецепту:

  • Йогурт — 2 чашки (по 250мл)
  • Соль — 3 гр.
  • Растительное масло – 80 мл
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 150 гр.
  • Вода – 50 мл

Блинчики на йогурте - фото 1

Готовим блинчики на йогурте

Смешайте яйца с йогуртом и взбейте их венчиком, можете также использовать и миксер.

Блинчики на йогурте - фото 2

Затем добавьте немного масла и опять взбейте. Далее в эту смесь просейте муку с солью, добавьте воду. Теперь вымесите хорошенько и дайте тесту отдохнуть 10 мин.

Блинчики на йогурте - фото 3

Разогрейте сковороду, потом сделайте средний огонь и сбрызните посуду маслом. На середину сковороды вылейте тесто, но сковороду не трогайте, чтобы оно само распределилось кругом.

Блинчики на йогурте - фото 4

Тесто можете отмерять чашечкой на 60 мл. Подождите, пока на блинчиках не начнут появляться пузырьки, а затем аккуратно переверните их лопаткой. Жарьте пару секунд.

Когда пожарите все блинчики, переложите их на тарелку и смажьте сливочным маслом, хотя они и без этого будут достаточно нежными.

Блинчики на йогурте - фото 5

Если есть сухофрукты, например чернослив, нарежьте их и добавьте в тесто.

Блинчики на йогурте - фото 6

Получится очень вкусно. Кроме того готовые блинчики можно полить сгущенкой либо джемом, а также шоколадным соусом.

Блинчики на йогурте - готово

В общем, подходит любая начинка. Подавайте диетическое блюдо к завтраку!

Источник

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована