Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой

Ингредиенты:

Вино белое сухое 12% алкоголя — 500 мл
Клюква — 100 г
Апельсин — 1 шт
Изюм — 3-5 шт
Палочка корицы — 2 шт
Анис в звездочках — 2 шт
Гвоздика — 3-4 шт
Сахар — 1-2 ст. л.

Приготовление:

Приготовить специи, апельсин хорошо вымыть.

 Приготовить специи, апельсин хорошо вымыть.

В сотейник выложить специи, апельсин разрезать на части и выдавить вместе с мякотью сок. Добавить размороженную клюкву

В сотейник выложить специи, апельсин разрезать на части и выдавить вместе с мякотью сок. Добавить размороженную клюкву

Варить до размягчения ягод, 2-3 минуты.

Варить до размягчения ягод, 2-3 минуты.

Добавить вино, сахар вкусу. Хорошо прогреть, но не кипятить. Дать настояться.

Добавить вино, сахар вкусу. Хорошо прогреть, но не кипятить. Дать настояться.

Процедить и разлить по бокалам.

Процедить и разлить по бокалам.

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой готов. Украсить по желанию и подавать горячим.

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Источник: kedem.ru

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована