Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн с апельсином

Ингредиенты:

Вино красное сухое — 400 мл
Апельсиновый сок — 180 мл
Сахар (песок) (по вкусу, может и больше) — 3-4 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Палочка корицы — 2 шт
Мускатный орех — 1/4 шт

Приготовление:

С апельсина снять цедру.

С апельсина снять цедру.

Мелко нарезать цедру и сложить в сотейник.

Мелко нарезать цедру и сложить в  сотейник.

Добавить вино.

Добавить вино.

Добавить палочки корицы и натереть мускатный орех на терке.

Добавить палочки корицы и натереть мускатный орех на терке.

Добавить апельсиновый сок и тертый орех в сотейник.

Добавить апельсиновый сок и тертый орех в сотейник.

Добавить ломтиками нарезанный апельсин и ложкой вдавливать ломтики в сотейник.

Добавить ломтиками нарезанный апельсин и ложкой вдавливать ломтики в сотейник.

Добавить сахар.

Добавить сахар.

Варить на медленном огне (хороший рецепт для мультиварки с функцией подогрева) до слабого начала кипения (но не кипятить).

Варить на медленном огне (хороший рецепт для мультиварки с функцией подогрева) до слабого начала кипения (но не кипятить).

Процедить через сито.

Процедить через сито.

Разлить по бокалам, украсить ломтиков мандарина или апельсина.

Разлить по бокалам, украсить ломтиков мандарина или апельсина.

Глинтвейн с апельсином готов. Можно подавать к зимнему морозному настроению или взять с собой в термосе на свежий воздух.

Глинтвейн с апельсином

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник: kedem.ru

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована