Швейцарский новогодний салат, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • петрушка 1 пучок(а)
  • огурец свежий 3 шт.
  • огурец соленый 3 шт.
  • ветчина «филейная» мясницкий ряд 350 г
  • говядина «деликатесная» мясницкий ряд 350 г
  • сервелат «имперский стандарт» мясницкий ряд 350 г
  • груша 2 шт.
  • лимон 1/2 шт.
  • майонез «махеевъ» 7 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Петрушку измельчить.
Смешать майонез с соком половины лимона и петрушкой, отставить.

Шаг 2

Ветчину, сервелат и говядину нарезать тонкой длинной соломкой.

Шаг 3

Свежие и соленые огурцы нарезать такой же соломкой, как мясные изделия.

Шаг 4

Груши разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

Смешать мясные изделия с огурцами и грушами. Заправить салат заранее приготовленным соусом. Перемешать, накрыть и дать настояться.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована