Суп из рыбных консервов

Суп из рыбных консервов

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Консервированная сайра (без масла) — 1 бан.
Картофель — 4 шт
Морковь (небольшие) — 2 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Морковь и лук очистить.

Морковь и лук очистить.

В кастрюле с толстым дном обжарить мелко нашинкованный лук и ломтиками нарезанную морковь на растительном масле.

В кастрюле с толстым дном обжарить мелко нашинкованный лук и ломтиками нарезанную морковь на растительном масле.

Картофель очистить.

Картофель очистить.

Нарезать крупными кубиками и сложить в кастрюлю.

Нарезать крупными кубиками и сложить в кастрюлю.

Добавить воду и варить до готовности картофеля.

Добавить  воду и варить до готовности картофеля.

С рыбной консервы слить жидкость в отдельную миску.

С рыбной консервы слить жидкость в отдельную миску.

Выбрать косточки от рыбы.

Выбрать косточки от рыбы.

Добавить рыбу, жидкость в кастрюлю с картофелем и посолить. Варить на медленном огне еще 3-5 минут.

Добавить рыбу, жидкость в кастрюлю с картофелем и посолить. Варить на медленном огне еще 3-5 минут.

Суп с рыбными консервами готов. Разлить по тарелками и подавать к столу.

Суп из рыбных консервов

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована