Фрикадельки в медово-горчичном соусе

Ингредиенты для «Фрикадельки в медово-горчичном соусе»:

  • Фарш мясной — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Горчица — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Вода — 100 мл
  • Укроп — 1 пуч.
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Фрикадельки в медово-горчичном соусе»:

В глубокой миске смешиваем фарш, яйцо, панировочные сухари, соль, перец.

Из фарша формируем небольшие шарики, обжариваем на сливочном масле со всех сторон.

К обжаренным фрикаделькам добавляем мед, горчицу и воду. Тушим под крышкой на медленном огне 5- 7 минут.

Добавляем в сковороду мелко нарезанный укроп. Фрикадельки в медово-горчичном соусе готовы, приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована