Лепешки с кукурузой и сыром

Ингредиенты для «Лепешки с кукурузой и сыром»:

  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Кукуруза (консервированная) — 170 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Специи (у меня паприка сладкая молотая) — 1 ч. л.
  • Петрушка — 0,5 пуч.

Рецепт «Лепешки с кукурузой и сыром»:

Лепешки с кукурузой и сыром ингредиенты

1. В миске смешиваем муку, кукурузу, сыр, натертый на крупной терке, измельченную зелень петрушки, соль, специи. Влить кефир, добавить яйца, все тщательно перемешать.

Лепешки с кукурузой и сыром ингредиенты

2. Выкладываем тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Лепешки выкладываем на бумажное полотенце, а затем подаем к столу!

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована